Chihiro Sees the World

シンガポールに住みながら日本のIT企業にてリモート勤務中

【天丼琥珀】コスパ最強!ローカルにも日本人にも愛される人気の天丼屋さん

こんにちは、最近夜なかなか眠りにつけないチヒロです! さてさて。シンガポールって和食屋さんは多いけど、天丼屋さんって少なくないですか?今日は私のお気に入りの天丼屋さんを紹介します!とても大好きで最低でも月に1回、多いときは週に2回行ったりもします。

Tendon Kohaku 天丼琥珀-Boat Quay-

わたしの一押しは、夜になるとより賑わうBoat Quayにある天丼屋さん、天丼琥珀です!ランチディナー共に営業しています。私は近所のまつエクサロンに行っているので、昼間行くことも多いですが、夜Boat Quayで飲む前にここでご飯、とかもいいかも。

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天丼琥珀

店内はカウンターが約10席と、テーブル席が7席ほど。

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カウンター席

メニューの種類・値段は?

メニューは基本的にシンプルです。 ベースのメニューは、

  1. 琥珀天丼($15++)
  2. 野菜天丼($14++)

の2種類で、これらにセットメニューだったり、季節限定のメニューなどがあります。 ソースは特製たれかスパイシーソースか選べます。ローカルな方はスパイシーを選んでいるのもよく見かけますが、日本人の方には断然特製たれをおすすめします。甘めのたれで天ぷらとの相性抜群!お店で使用している北海道米との相性も最高!

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メニュー

店員さんは常時2~3名はおり、日本語が得意なスタッフの方もいらっしゃいます。おそらくここで働いているうちに必要な日本語を習得されたような・・・そんな印象です。とても感じの良いスタッフばかりです。

実食!野菜天丼

一番人気はお店の名前を冠した琥珀天丼ですが、 私は野菜天丼で。 琥珀天丼は野菜数種類に海老や鶏肉の天ぷらなどが入った盛りだくさんメニュー。 野菜天丼は琥珀天丼にはないまいたけやアスパラガスなどの天ぷらも追加された野菜がっつりメニュー。

見た目も美しい天丼はこちら。

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野菜天丼

サーブされるとなぜか毎回拍手をしたくなる、この高くそびえ立つアスパラガス!なんとも神々しい。。。 (ちなみに琥珀天丼の場合は海老さんがぴーんと2尾そびえ立ちます)

写真ではわかりにくいかもですが、結構なボリュームです。私は毎回お米を少なめにオーダーして、それでもお腹いっぱいになります。男性の方でも通常の量で十分満足できると思いますが、甘いタレで沢山お米を食べたい!という方はご飯大盛り($1)を追加してもいいかも。

また、テーブルにはゆず風味のお漬物があります。こちらは無料。天ぷらはどうしても油っぽくなってしまうので、このお漬物や緑茶($2/ おかわり無料)が相性バツグンです。

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お漬物

平日の夜に行ったのでお店は比較的空いていましたが、ランチ時はすぐに行列になります。このあたりは日本食屋さんが多いのですが、天丼琥珀は特に人気な気がします。

お店の情報

日曜定休で通常時の営業時間はランチ11時30分~16時00分、ディナー17時00分~22時00分です。

お店の住所はこちら。

64 Circular Rd, #01-01, Singapore 049418

セキュリティチェックが必要です

今回紹介したBoat Quayの店舗以外にも、Suntec CityとChangi空港ターミナル2にあるようです。 ぜひ、行ってみてください!そして他にもおすすめの和食屋さん、天丼屋さんがあったら教えてくださいね。

それではまた次の記事で!

【新規オープン】Scoop Wholefoods初の海外店舗シンガポールにOPEN!アクセスや商品の購入方法は?

オーストラリアの人気フードストアScoop WholefoodsがシンガポールにOpenしました!

こんにちは、シンガポールの湿気が苦手なチヒロです! 今日は新規オープンのお店をご紹介します。

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Scoop Wholefoods

Scoop Wholefoodsとは?

Scoop Wholefoodsは2013年に設立されたオーストラリアのヘルシーフードストアです。 バルク買いができるお店で、Scoopというお店の名の通り、様々な商品を好きなだけスクープして購入することができます。

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様々な種類のチョコレート

作りたい料理に合わせて、少量のみほしいという方は必要な分のみ購入できます。どうしても作りたいレシピがあって普段使わないスパイスなどを買っても、そのほとんどを使わずそのまま棚に放置してしまうという方には最高です。

商品のバリエーションも素晴らしく、

  • ナッツ類 
  • スパイス 
  • オイル
  • ビネガー
  • チョコレート
  • 紅茶

などの食品系から、

  • 石鹸
  • 食品用洗剤
  • 木で作られた食器類

などまであります。

また食材系には、グルテンフリーかヴィーガンかなどの表記もあるので、 ご自身の好みに合うものを簡単に見つけられます。

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様々な種類のオイル

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エコフレンドリーな食器類

商品の購入方法は?

まずは商品棚の横に置かれているペンと、ペーパーバッグ(大小)を必要分取ります。

そして欲しい商品を見つけたら、ボックスに記載されている3ケタの数字(CODE)を確認。ペーパーバッグにその数字を記載。

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Organic Raw Cacao Powder

蓋をあけ付属のスコップやトングで必要分商品をペーパーバッグへ入れます。

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レジへ持っていきスタッフが商品の重さを確認。そしてお会計。

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とてもシンプルです! ちなみにこちらのお店はサステナブルや環境保護を大切にしていますので、お買い物時のビニール袋などはありません。みなさんエコバッグを持参されたり、お店で販売されているエコバッグを購入したりされているようでした。またジャーやタッパなどの持参を推奨しており、ピーナッツバターや液体類を買う場合は、持参した容器にいれるか、お店で販売している容器($1~)に入れて購入が可能です。なお、商品を直接入れるペーパーバッグは無料です。

特に人気な商品は?

お店として力を入れているのは、キャッシャーの横にあるフレッシュオーガニックコンブチャ(KOMBUCHA)や

挽きたてのピーナッツバターなどのようです。

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ピーナッツバター用マシーン

こちらのマシーンのすぐ下にジャーがサイズに合わせて1ドルから販売しておりますので、必要な量のみ購入もできますし、 すぐ横の棚にはすでに詰めてある商品も置いてあります。

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棚に置いてあるものも挽きたてのフレッシュなものとのことです。また、ピーナッツバターだけでなくカシューナッツ&オーガニックココナッツバターなどブレンドされた美味しそうな商品も。 ちなみにマシーンはセルフサービスではないようで、スタッフの方に声をかけてくださいとのことです。 挽きたてはとても美味しそう!

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他、グルテンフリーな食材やヴィーガンチョコレートなども欧米の方に人気でした。少ない量からも買えるのをいいことに、私も4,5種類のヴィーガンチョコレートを購入。どれもとても美味しかったです。

お店の場所は?

お店の住所はこちら。

163 Tanglin road, #02-17/18 Tanglin Mall, Singapore 247933

オーチャードから徒歩17分と、少し歩いたところにあります。バスも使う場合はおそらく最寄りはGrange Residencesになるかと思います。ここで降りるとほぼ目の前がTanglin Mallです。

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以上、シンガポールに新しくオープンしたヘルシーフードストアScoop Wholefoodsのご紹介でした。 健康志向のシンガポールには早くも話題のネタのようで、店内もとても賑わっていました。商品の種類もとても多いので、購入して美味しかったものがありましたらぜひコメント欄で教えてくださいね。

それではまた次の記事で!

初めましてチヒロです。

最初の投稿なので・・・

初めまして!チヒロです。 最初の投稿なので、簡単にブログ開設の経緯と自己紹介の記事にしたいと思います。

自己紹介

わたしは現在シンガポールに在住しており、ITベンチャーにて勤務しています。

出身が東北なので寒いのに強そうとよく言われますが、 本当に苦手で旅行といえばもっぱら暖かい国を選ぶ人間でした。 なので、寒さとは無縁のこの国で仕事をできるのはこの上ない喜びです。

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仕事も基本的にすべてオンラインで完結できるのですが、 年に数回出張で日本にも帰っています。

ブログを始めた経緯

シンガポールには日本からも多くの観光客が訪れますが、グルメの情報や観光スポットなど、意外に情報が古いことも多く、 また自分自身も海外へ旅行する際は事前に多くの情報を検索するので、 誰かの為になるような記事を書きつつ備忘録にしたいと思ったのがブログ開設の経緯です。

食事するお店をインスタで検索するようになっても、 結局旅先での細かい情報はテキストで検索しますよね。 もちろんネット上ではすでにシンガポール在住歴の長い先輩方が素晴らしいほどの情報を提供してくださっていますが、 情報はいくら多くても困らないと思いますし、 比較対象は必要だと思っています。

自分に合った情報をみなさんが見つけられるよう、 幅広いジャンルで情報を提供していきますね。

旅行といったら食事も大事!

また、私は現在Plant-basedな生活を送っており、このあたりの情報も発信していきたいと思います。 シンガポールはグルメな国で、食には困りません。 しかしベジタリアン・ヴィーガン向けのお店や対応メニューを探すのは意外に苦労します。 もともとお肉大好きだった私が、なぜPlant-basedになったかは長くなりそうなので別記事にまとめますが、 日本の方も健康志向の方が多くなり、旅先で美味しくヘルシーなものをと探される方もいらっしゃると思うので、 定番な小籠包やチキンライスなどではなく、シンガポールに住んでいる人がおすすめするヘルシーな食事などもご紹介できたらと思います。

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※この写真はシンガポールじゃないけど・・・ 

最後に

テーマがテーマなだけに更新頻度は高くないかもしれませんが、検索した方の目に止まったときに有益な情報になるような記事にしていきたいと思います。  

それではまた次の記事で〜!